全国の旨いもの情報
但し、それぞれの評は廣木の趣味によるものですので、万が一お口にあわない場合はお許しください！
また全国の旨いもの情報もお待ちしています！
北海道 |
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| 樽そば | tel.011-709-7350 北海道札幌市北区北24条西14丁目２番５号 ♪小樽で一番美味しかったそばやが札幌に引っ越しました。 |
| 小樽ビール(小樽倉庫No.1) | (株)アレフ tel.0134-21-2323 〒047 北海道小樽市港町5-4 ♪本場ドイツ仕込みの地ビールが美味い。 |
| くさち(居酒屋) | tel.011-232-0204 〒060 北海道札幌市中央区南３西４ 南３西４ ﾋ ﾞ ﾙ7Ｆ ♪北海道の海の幸。サロマ湖の牡蛎は小粒で濃厚。菊姫(廣木が好きな酒)有り。 |
| カレーリーブス | tel.011-856-4447 〒062 北海道札幌市豊平区西岡2-8 ♪千歳空港から何も考えずに直行する店。チキンの焼き方(揚げ？)は特許もの。 |
| ミルチ(インドカレー) | tel.011-551-6761 〒064 北海道札幌市中央区南５西20 ♪ユニークなカレー。量が多いのは若い人向き。 |
| 手打ち蕎麦・相生坊 | tel.011-615-1011 〒064 北海道札幌市中央区宮ノ森2-157-15 ♪札幌丸山球場の更に奧の閑静な住宅街野中でひっそりと営業する上品な味。 |
| ぱんちょう（ぶたどん） | tel.0155-23-4871 〒080 北海道帯広市 ♪炭焼き味付き豚肉丼。これはユニーク、旨い。 |
| 東屋総本店（生蕎麦） | tel. 0154-41-6291 〒085 北海道釧路市柏木町3-19 竹老園 ♪庭園のような佇まいの芸術的な蕎麦屋、美味。 |
| ランチョ・エルパソ （手作りソーセージとハム） |
tel.0155-34-3418 北海道帯広市西16条南4丁目 水定休・11:00〜15:00 17:00〜23:00 ♪自家製ソーセージのレストラン。通販あり。おすすめはスパイスの利いたソフトサラミ「クラコウ」。 |
| ハレルヤ農産 （手作りソーセージとハム） |
ＴＫセレクションがお薦めする澄んだ空気と水に恵まれた北海道当別町からこだわりの手作りハム＆ソーセージ。 ♪無菌豚を原料に添加物を極力控えて天然塩とスパイスを用い、北海道産のチップで燻煙して作られている自慢の品はどれも流石。豚の味が濃い！ |
東 北 |
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| めん房たけや | tel. 0172-36-8938 〒036 青森県弘前市稔町10-1 ♪マスターがコンサートを聞いて翌日ミュージシャンにあった蕎麦を打ってくれる。とにかく旨い。 |
| しまさき農園 （農産物生産販売・米) |
tel.0238-47-5521 fax.0238-47-5521 山形県南陽市砂塚1893-1 島崎眞吉 ♪信頼できる生産農家。ここの玄米を毎日食べてます。洋梨、さくらんぼも最高！ |
| 源蔵そば | tel.0238-41-2413 〒922-05 山形県南陽市荻 ♪蕎麦の頂点の一つ。第1・3月曜休/pm3:00まで/県道5号山形南陽線荻小学校前 |
関 東 |
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| Popolare（ポポラーレ） イタリア家庭料理 |
tel 03-3411-5535 東京都世田谷区北沢2-15-4 ♪ベトナム公演に一緒に行ったピアニスト杉山泰君の紹介。下北沢駅→代沢三叉路手前路地を右に入った辺り。この日は牛、カジキマグロ、サラダ、ビール、ワイン、そしてトマトソースのパスタを戴いた。スパゲティからあんなに作者の思いが伝わってきたのは初めてかもしれない。マスターの優しい表情と一致。この味で二人で満腹＆ほろ酔いで\10,000は安い。 |
| 喜楽（中華） | tel.03-3461-2032 渋谷区道玄坂2-17-6 水定休・11：30〜20：30 ♪1974年頃、渋谷の楽器店で毎日のように集まりセッションやリハーサルをしていた頃から通う。中国人の先代亡き後も味が変わらなかったのは特筆に値。もやしそば＋味付け卵、餃子が好き。焼きネギの香りがするスープが個性的。 |
| いろは寿司 （寿司居酒屋） |
tel.03-3794-6879 AM4:00まで営業。東京・中目黒駅前（目黒川沿い） ♪深夜に良く行く。寿司屋と言っても居酒屋感覚。ネタ新鮮！大将（若さん）気っ風良し。すなわち居心地良し！！ |
| くつざわ（定食・弁当） | tel.03-3378-6626 東京都渋谷区初台（駅とhirokimusicとの中間） ♪特に焼き魚がうまい。ママの気っ風良し！600円みそ汁付き弁当は納得。 |
| 味王（台湾） | tel.03-3352-9534 東京都新宿区・新宿駅 東南口0分 ♪南口が再開発される前（当時は屋台長屋で2Fが斜めだったのに何故か落ち着いた）からある本格台湾。ピットインの後は必ずと言っていいほど行った。コブクロニンニク、蒸し餃子、青菜炒め、辺りからいつも始める。母さん（ママ）最高。 |
| ＬＵＧＥ | tel.03-3420-3133 〒156 東京都世田谷区経堂1-16-12 ♪オリジナル欧風家庭料理とワイン。旨い安い。 |
| りらくしん （焼き鳥バー） |
tel.03-3439-5512 東京都世田谷区豪徳寺1-5-1 ♪焼き鳥バーの名の通り食べ物から飲み物、なんでもあり！波瀾万丈の人生をくぐり抜けてきたマスターのもてなしは手厚い。何でこんなこと言えるかっていうと、マスターは私の小学校からの同級生。 |
| 平次 （炭火タン焼・テール） |
tel. 03-3341-5351 〒160 東京都新宿区新宿3丁目10-7 鳥松ビルB1F ♪牛タン、とろろ、麦飯が美味。親父の機嫌に注意、されど耐える価値有り。2003年春に移転 |
| 中国菜館ふんよう亭 | tel. 03-3398-4651 〒167 東京都杉並区荻窪5-29-11いなば１Ｆ ♪ユニークなオリジナル中華。札幌南4西2第7グリーンビルにもある。 |
| しおじま（トンカツ） | tel. 03-5486-5678 東京都世田谷区三軒茶屋 茶沢通り ♪ヒレカツ定食は￥1300でなかなか良い。なにせ裏が肉屋だけに美味い。 |
| 田んぼ（おひつ膳） | tel. 03-3320-0727 東京都渋谷区代々木1-41-9 11:00-23:00(日祝は2200）無休 ♪ご飯、みそ汁、おかず全てが美味い。普通のご飯が大好きという方にオススメします。冷や奴も絶品。おむすび、おかずのテイクアウトもあり！ |
| たぐち珈琲店 | tel&fax. 03-3676-4919 東京都江戸川区篠崎町1-185-2 ♪廣木が毎日飲んでいる自家焙煎珈琲！ネット通販あり！ |
| さらしな総本店 | tel. 03-3380-4828 東京都中野区中野2-30-13（南口店） ♪こしのある手打ちそば。香りもなかなか！ |
| 富士一（定食屋） | tel. 03-3352-7795 東京都新宿区新宿3-20-2（モア五番街小路）定休日曜（祝祭日営業） ♪新宿通りから靖国通りに向かいアドホックの角を左に曲がると真ん中辺にある。昔ピットインがこの近くにあったころからよく行く。普通の定食屋。狭い店には充分すぎるかん高いオバちゃんの元気声は今も変わらず自分の注文に安心する。千円あればけっこう贅沢もできる。 |
| Papa-BOYA'S (ピザ＆スパゲッティ) |
tel.047-324-0661 千葉県市川市市川3-27-20-105(京成国府台駅1分) ♪りぶるから歩いて10分のところにあるピザ屋。宅配ピザの100倍旨くて値段は半分。ツナ・アンチョビピザ、ツナ・オオバスパゲッティが私は好きだ。 |
| 天童（生蕎麦） | tel. 047-324-7629 〒272 千葉県市川市市川南 ♪市川で本場、天童の蕎麦が味わえる。 |
| グラン ･カルボナーロ | tel.047-324-2007 〒272-0034 千葉県市川市市川南3-3-25 ♪洋風オリジナル料理とピアソラと純米吟醸の居酒屋。作りたいものを作りたいだけ造る、やさしくて変なマスター。 |
| 奄美（居酒屋） | tel.047-326-5407 〒272-0034 千葉県市川市市川1-13-14 ♪市川が誇る超居酒屋。季節、時代と共に常にVer.Upしていく料理は敬服もの。ライブのあとはここで和む。 |
| Feria（ワインバー） | tel.047-324-0152 〒272-0034 千葉県市川市市川１-12-11 ♪アイディア抜群の美味しいおつまみと酒屋さんおすすめワインが最高。ライブハウス「りぶる」の１Ｆにあるので、ライブの余韻を楽しみたい時にもどうぞ。市川で一番おしゃれなお店！ |
| ココ・ファームワイナリー（ワイン＆ブドウジュース） | tel.0284-42-1194 〒326-0061 栃木県足利市田島町611 ♪ブドウの栽培から手掛けるワインはもちろん、ココのブドウジュースの美味しさは格別！100％天然ブドウ果汁で作られた濃厚な甘酸っぱさ。通販もあり。 |
| 天祥庵（生蕎麦） | tel. 0555-84-4119 〒401-05 山梨県南都留郡忍野村 ♪山中湖近くの山の上。雰囲気も良い、もちろん旨い。 |
| まるさん ･共栄製茶農協 （お茶） | tel.0120-033-488 fax.0537-36-1222 〒439 静岡県小笠郡菊川町三沢128-2 ♪100g/600円の芽茶、毎日飲んでます。 |
信 越 |
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| いづもそば | tel.025-245-0037 新潟市弁天1-2-11(駅前) ♪宮内庁御用達の店で10年の修業後、新潟にて開店。ごっつい田舎蕎麦、旨い！ |
| 七福食堂（郷土料理） | 新潟県上越市 ？詳細はジャズスイング・常谷（ジョウタニ）さん tel. 0255-24-6948（夜間のみ）にお尋ねください。 ♪キノコ、山菜を中心としたオリジナル郷土料理は秀逸。今度は山菜いっぱいの5月に来ると良いよ！と店主。渋谷さんがキノコに詳しいのにはまたまたまいった。 |
| 中村醸造場（味噌） | tel. 0262-45-1102 〒382 長野県須坂市大字日滝726-1 ♪近年仕込み味噌をとっている。毎日食べても美味しい。 |
| もとき（生蕎麦） | tel.0263-35-1482 〒390 長野県松本市大手町５-２-５ ♪松本だったらここ、旨い。日曜定休 |
| 野麦（生蕎麦） | tel.0263-36-3753 〒390 長野県松本市中央2-9-11 11:30〜17:00 火・水定休 ♪松本で1、2を争う蕎麦屋。水が旨い土地のソバはいい。 |
北 陸 |
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| 植万（鱒寿司） | tel.0765-52-0229 〒938-0031 富山県黒部市三日市3646 ♪地元の人推薦の鱒寿司。美味。鱒の身も厚い！ |
| 清酒・菊姫 | tel. 07619-2-1234 〒920-21 石川県石川郡鶴来町 ♪日本で一番好きな酒。モンク無し。 |
| 吉田屋商店 （出汁 ･味噌・醤油） |
tel.07619-2-0169 fax.3-5200 〒920-21 石川県石川郡鶴来町新町夕91 ♪味噌(糀が多い方が旨い)とプロも愛用の液体かつお出汁(便利)。 |
| こはく庵（庵生蕎麦） | tel. 0776-35-5508 〒910 福井市門前町4-24-2 ♪水が旨い土地のシャープな田舎蕎麦。 |
中 部 |
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| すや（栗きんとん） | tel.05736-5-2078 fax.05736-5-6628 〒508 岐阜県中津川市新町2-40 ♪極上栗きんとんの老舗。秋になると、食べたくなる。 |
| 川上屋（栗きんとん） | tel.0573-65-2072 〒508 岐阜県中津川市本町3-1-8 ♪すやと中津川の双璧をなす栗きんとんはホッコリ美味。９月が待ち遠しい秋の香り！ |
| カレ−ハウス ･ラジャ | tel. 0532-53-1705 〒440 愛知県豊橋市花園町29 ♪豊橋に仕事が無くても新幹線を降りて食べに行く。インドネシア風スープカレー。 |
| 三米本店 （煮干し・味噌など） |
tel.0532-53-1111 〒440 愛知県豊橋市魚町120 ♪煮干しだしはここ。八丁味噌も良い！。 |
| 山本屋 （味噌煮込みうどん） |
tel.052-201-4082 〒460 愛知県名古屋市 ♪堅めの手打ちうどんに、歴史を感じさせる八丁味噌のつゆ。 |
| やき鳥 ･きんぼし | tel.052-732-5421 〒464 愛知県名古屋市千種区今池5-4-9 ♪上品、特にハラミが旨い、充実。 |
| はと・ぽっぽ（居酒屋） | tel.090-8470-2458 〒514 三重県津市乙部21-17 ♪座って好きな酒を注文すれば、あとはマスターが客の顔を観ながら次々に出してくれる和洋折衷小鉢。その旨さ幅の広さ絶妙なタイミングに感激！居心地良し。 |
近 畿 |
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| 能登（居酒屋） | 兵庫県和田山町 ♪神戸牛などの全国有名ブランド牛の産地でもある和田山町が誇る居酒屋。新鮮な牛肉が安くてとにかく美味しい。レバ刺しや串焼きなど産直でしか味わえない絶品ばかり。 |
中 国 |
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| Bistrot Aimee （フレンチ） |
tel.082-241-5454 〒730-0029 広島市中区三川町2-19 ♪屋台感覚のフレンチ。説明も親切、美味しい！焼きたてパンにつて食べる特製スプレッドは絶品。 |
| 迷亭（おでん） | tel.0823-24-6680 〒7737-0045 広島県呉市本通4-1-3 ♪おでんと日本酒のみで全てを満足させてくれる。申年のマスター、この気っぷにしてこの味あり。 |
| とくあん（おでん） | tel.082-221-8811 〒730 広島市中区八丁堀12-5 第2シティビル2Ｆ ♪入魂のオリジナルおでん種、魚も旨い、そして安い！ |
| ふくびし （かえりちりめん） |
〒733-0035広島市西区南観音8-9-30 ♪小さめのちりめん、旨い！ |
| 居酒屋ジョージ （鹿児島地鶏の鍋） |
tel.082-242-4532 〒730-0027 広島市中区薬研堀5-14フォレストビル1Ｆ ♪ ライブの後にみんなで繰り出し「鹿児島地鶏の鍋」を囲む。肉切り器でその場でスライスした鶏肉は一級品。ダシも良く、いくらでも食べられる。おまけに次の日に旅の疲れがとれている。胃にももたれない。深夜まで営業。 |
| M's Bar | tel.082-240-7307 〒730-0034広島市中区新天地6-10本州会館5Ｆ ♪豊富な酒類と美味しいカクテルの数々！なかでもジントニックは絶品。旬のフルーツのフローズンダイキリもおすすめ |
| かみの(生蕎麦） | tel.0859-44-4250 〒684-0042鳥取県境港市福定町414 ♪もりそばを蒸籠(セイロ)ごと蒸して、タマゴの黄身の入った蕎麦つゆにつけて食べる。ユニーク＆美味。 |
九 州 |
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| 中村（モツ煮込み） | tel.092-714-6712 〒810 福岡市中央区春吉 中村 ♪これぞモツ煮込み。いくらでも食える。 |
| 河太郎（いわし料理） | tel.092-271-2133 〒810 福岡市中央区中州１丁目 ♪いわしのにぎり、逸品。 |
| 豊美水産（ちりめん） | tel. 0985-22-7583 ♪極上ちりめん。これだけで単品料理！ |
| 阪衛農園（みかん） | tel.0985-22-2352 fax.0987-64-4018 〒880 宮崎市中西町184-2 ♪日差しの分だけ美味しい元気の良いみかん。 |
| 黒木本店(百年の孤独) | tel.0983-23-0104 〒884 宮崎県児湯郡高鍋町大字北高鍋776 ♪心あふれるまち ･高鍋が誇る「銘酒 ･百年の孤独」。 |
| 井川国人商店 （なまぶし） |
tel.0987-27-1121 〒889-31 宮崎県日南市大堂津3-7-1 ♪鰹のなまぶし、安くて美味しい贅沢品。 |
| 勘場蒲鉾店 （さつまあげ） |
tel.0996-32-0764 〒896 鹿児島県串木野市下名4295 ♪鹿児島の漁港串木野に上がった魚で作るさつまあげは最高。特に人参入り。通販あり |
